Gesundheitsbildung bedeutet ausgeglichene Lebensführung. In der Gesundheitsbildung werden Lern- und Entwicklungsprozesse organisiert, die es Menschen ermöglicht, gezielt Einfluss auf die Faktoren zu nehmen, die ihre Gesundheit beeinflussen, bestenfalls verbessern. Lebensbedingungen und Gesundheitshandeln haben Einfluss auf die Gesundheitsvorstellungen und auf die Art der Kommunikation über Gesundheit im sozialen Kontext. (...)

Wie also Gesundheitshandeln ausgestaltet ist, welche Strategien der Einflussnahme auf Lebensbedingungen und Bewältigungsstrategien angewendet werden, hängt vom persönlichen, sozialen Hintergrund ab. In unseren Kursen der Gesundheitsbildung erlernen und erweitern Sie Ihre Kompetenzen. Die Schlagworte "Work-Life-Balance" und "psychische Gesundheit" sind in diesem Bildungsbereich zu finden. Ziel der Gesundheitsbildung ist es Fähigkeiten und Fertigkeiten zu vermitteln, gesundheitsbewusstes Verhalten zu fördern. Sich der Selbstverantwortung bewusst zu werden: Jeder Gedanke, jedes Wort, jede Handlung und jede Entscheidung haben eine innere und äußere Wirkung.

Lernen Sie Ihr Leben in eine glückliche, erfüllende und heilsame Richtung zu lenken!

 

Gesundheitsförderung als Teil der Gesundheits- und Grundbildung

Die Gesundheitsförderung äußert sich in mehr als nur in einem Kochkurs in geselliger Runde. Sie ist ein Prozess, der Menschen befähigen soll, mehr Kontrolle über die eigene Gesundheit zu erlangen und sie zu verbessern.

Somit ist die Gesundheitsförderung ist ein komplexer sozialer und gesundheitspolitischer Ansatz, der sowohl gesunde Lebensweisen als auch gesunde Lebensbedingungen umfasst. Individuelle Lebens- und Handlungsfähigkeiten werden ebenso berücksichtigt und beeinflusst, als auch ökonomische, soziale, ökologische und kulturelle Faktoren.

Zusammengefasst:
Wir bieten Kochkurse, die es in sich haben. 
Probieren Sie es aus!

 

Kursangebote / Kursdetails

Fünf Elemente Küche - eine Einführung - Spezialkurs

Zu einer ganzheitlichen und gesunden Ernährungsweise zählt auch die Fünf-Elemente Küche. Die 5 Elemente - Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser - gehören zur traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Im Zentrum steht die Ernährung des Menschen im Einklang mit der Natur. Dabei werden die Jahreszeiten mit ihren jeweiligen Nahrungsmitteln berücksichtigt. Sie lernen die „Fünf Elemente“ kennen und können sich eine auf die Jahreszeiten abgestimmte, nährstoffreiche Mahlzeit zusammenstellen. 

Gekocht wird mit regionalem Bio-Gemüse. Jedes Fünf Elemente Gericht besteht aus Getreide, Gemüse kurz und lang gekocht, Eiweiß, Pickles und Nachtisch. Jedes Gericht wird grundsätzlich so zusammengestellt, dass es die optimale Verwertbarkeit der Nährstoffe zur Verfügung stellt. So fühlen Sie sich gesättigt und leicht.

Status: fast ausgebucht

Kursnr.: 4FA312A1

Beginn: Fr., 24.05.2024, 16:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1 Termin

Kursort: Wismar, Raum 205

Gebühr: 41,56 € (inkl. MwSt.)

Mitzubringen/Materialien: Schürze, Kochmesser, kleines Messer, Sparschäler, Geschirrhandtuch und Wasser, Schreibutensilien

Bitte beachten Sie:
Für die Lebensmittel wird eine Kostenumlage von 17,00 € pro Person erhoben, die am Kurstag von der Kursleiterin bar kassiert wird. Bitte bringen Sie das Geld möglichst passend zum Kurs mit.

Zielgruppe: Erwachsene allgemein


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Datum
24.05.2024
Uhrzeit
16:00 - 21:00 Uhr
Ort
Badstaven 20, Wismar, Raum 205, 1. OG





Fachbereich: "Gesundheitsbildung und gesunde Lebensführung"

Frau Beate Lindow
- Arbeitsstellenleiterin GVM -
 

Telefon:  03881 7197 51
Fax:  03881 7197 55
E-Mail:   lindow@vhs-nwm.de

 

Kreisvolkshochschule Nordwestmecklenburg

Arbeitsstelle Wismar (Hauptsitz): 
Badstaven 20 | 23966 Wismar

Arbeitsstelle Grevesmühlen:
c/o Gymnasium am Tannenberg
Rehnaer Straße 51 | 23936 Grevesmühlen

Arbeitsstelle Gadebusch:
c/o Gymnasium Gadebusch
Agnes-Karll-Straße 20 | 19205 Gadebusch

Unsere Sprechzeiten
 
Dienstag:      09:00 bis 12:00 Uhr
  13:00 bis 16:00 Uhr
Mittwoch:     nach Vereinbarung
Donnerstag: 09:00 bis 12:00 Uhr
  13:00 bis 18:00 Uhr
Freitag:         nach Vereinbarung

In der kursfreien Zeit: 
Donnerstag nur bis 16:00 Uhr